мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш в духовке



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 63 дн. 8 ч. 0 мин

Один из простых и безумно вкусных рецептов фарша в духовке - это рулет. Смотрим и записываем себе в кулинарную книгу на все случаи жизни.

Описание приготовления:

Можно делать рулет с двумя разными начинками: с сыром, кукурузой и маслинами, другая - с грибами и зеленью. Для приготовления фарша в духовке нам понадобится говяжий фарш пополам со свиным, чтобы было сочно и не жирно. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Батон — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм
  • Кукуруза  — 100 Грамм
  • Маслины  — 30 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Грибы — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Фарш в духовке"

Фарш в духовке - фото шаг 1
В фарш добавьте яйцо, специи, лук измельченный. А также батон, замоченный в молоке. Хорошенько все перемешиваем.
Фарш в духовке - фото шаг 2
Перемешайте тертый сыр, маслины, рубленую зелень, консервированную кукурузу, посолите и поперчите. Добавьте сметану и все перемешайте.
Фарш в духовке - фото шаг 3
Грибы обжарьте с луком. Дайте остыть. Наши две начинки готовы.
Фарш в духовке - фото шаг 4
Делаем два рулета: фарш разравниваем, выкладываем равномерно начинку, оставьте место по краям. С помощью пленки аккуратно заверните рулет.
Фарш в духовке - фото шаг 5
Точно так же делаем рулет с грибами.
Фарш в духовке - фото шаг 6
Фольгой застелите противень, выложите рулеты. Проткните в нескольких местах вилкой, влейте немного молока.
Фарш в духовке - фото шаг 7
Отправляем в духовку на пол часа при 200 С, до золотистой корочки. Вот такие рулеты получаются из фарша в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фарш в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
желудки куриные в мультиварке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
суп из сушеных грибов