мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш с сыром



Приготовил:  
05.05.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сейчас я вам расскажу, как приготовить фарш с сыром, из которого можно приготовить великое множество вкуснейших блюд - котлет, зраз, запеканок и многого другого. Рецепт хоть и прост, но с секретом! ;)

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное, роскошное блюдо из фарша, то попробуйте добавить в ваш фарш немного сыра. Уверяю - получится гораздо вкуснее. Делюсь своим собственным рецептом приготовления фарша с сыром - он оригинален, т.к. в нем помимо фарша и сыра есть и другие ингредиенты. На своем опыте неоднократно убеждалась, что блюда из такого фарша гораздо вкуснее, нежели из обычного.

Так что - рассказываю, как приготовить фарш с сыром, ну и заодно - что из него можно приготовить. Тут, помимо предложенных мной котлет, вариантов может быть много: можете просто запечь фарш с сыром в духовке, можете потушить на сковороде в каком-нибудь соусе, можете приготовить из него зразы, добавить в запеканку, блинчики... что угодно. Главное - правильно приготовить фарш с сыром, а уж как его использовать - решать вам. И, надеюсь, мой рецепт поможет вам справиться с этой задачей ;)


Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 400 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм
  • Бекон копченый — 50 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Фарш с сыром"

Фарш с сыром - фото шаг 1
Все очень просто. В большой миске смешиваем мясной фарш (подойдет свиной, говяжий или смешанный), сыр (можно использовать практически любой сыр твердых или полутвердых сортов) и мелко нарезанный бекон. Добавляем соль, перец, специи (я люблю острое, поэтому мы добавляли немного красного перца и чесночный порошок) и оливковое масло. Хорошенько вымешиваем гладкий фарш.
Фарш с сыром - фото шаг 2
Собственно, сам фарш готов, однако я вам покажу, что из него можно приготовить. Я очень люблю из такого фарша жарить котлеты на сковороде или гриле. Итак, из получившегося фарша формируем плоские котлеты.
Фарш с сыром - фото шаг 3
Обжариваем их на сковороде или гриле с одной стороны. Если жарите на гриле - то вместе с котлетами можете обжарить и какие-нибудь овощи, получится сразу и блюдо, и гарнир.
Фарш с сыром - фото шаг 4
Спустя пару минут переворачиваем и обжариваем с другой стороны до полной готовности.
Фарш с сыром - фото шаг 5
Подаем к столу. Можно как горячее блюдо (котлеты с овощами), а можно - в виде гамбургера (дети будут в восторге!). Но это все опционально. Приготовленный по этому рецепту фарш с сыром вы можете использовать по своему усмотрению. Удачи!

Оценить рецепт Фарш с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Фарш с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
блины с семгой рецепт

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
пирог с джемом
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти