мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Щука / Фарш из щуки в домашних условиях

Фарш из щуки в домашних условиях



Добавил:  
18.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сделать фарш из щуки в домашних условиях можно по такому же принципу, как и из другой хищной рыбы. Главное - правильно почистить и разделить филе. От качества мясорубки также многое зависит.

Описание приготовления:

Фарш из щуки - кропотливая работа. Это знает каждый, кто разделывал рыбу и готовил из нее фарш. Приловчившись, вы будете тратить минимум своего времени на приготовление фарша из щуки. Главное - тщательно почистить и вымыть рыбку, а также отделить её хребет от филе.


Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Щука — 1 Штука
  • Яйца — 2  Штуки
  • Лук — 2  Штуки
  • Соль и специи — По вкусу
  • Батон — 300  Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Фарш из щуки в домашних условиях"

Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 1
1. Мясо щуки очень вкусное и слегка сладковатое. Котлеты из щуки - это великолепное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Поэтому сегодня мы приготовим фарш из щуки.
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 2
2. Щуку нужно тщательно почистить и вымыть.
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 3
3. Отрежьте у неё голову и снимите шкурку, после чего рыбу нужно попластовать. Отделите филе от костей.
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 4
4. Полученное филе нужно нарезать на части, посолить и приправить по вкусу.
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 5
5. Перекручивает фарш на мелкой мясорубке (можно несколько раз).
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 6
6. Лук можно измельчить в блендере или также пропустить несколько раз через мясорубку. Добавлем к фаршу яйца, и замоченный отдельно в воде батон.
Фарш из щуки в домашних условиях - фото шаг 7
7. Вымешиваем фарш, теперь из него можно готовить котлеты.

Оценить рецепт Фарш из щуки в домашних условиях:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
что приготовить на ужин вкусное и простое

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
печенье американо рецепт