Фарш домашний
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня без проблем можно купить на выбор в магазине разные виды фарша и ассорти, прийти домой и приготовить все, что нужно. Рекомендую попробовать, как приготовить фарш домашний быстро и просто.
Описание приготовления:
Для приготовления домашнего фарша можно использовать один или несколько видов мяса, а также можно брать как свежее, так и подмороженное мясо. Готовый фарш может долго храниться в морозильнике. Он станет частью многих блюд и всегда будет радовать свежестью и качеством. Можно приготовить классический фарш только из мяса, а специи добавлять уже в готовое блюдо, или сразу же сделать нужный.1. Тщательно удаляем хрящи, жилки, жир и пленки. Хорошенько промываем мясо, высушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Хлеб нарезаем кусочками и замачиваем в молоке на 20 минут (если молока нет, то используем воду).
3. Лук и чеснок чистим и моем. Через мясорубку пропускаем все кусочки мяса вместе с луком и чесноком, а также отжимаем с хлеба лишнюю жидкость, пропускаем и его через мясорубку.
4. Полученную массу перемешиваем, солим и перчим, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем все. Готовый фарш разделяем порционно и отправляем в морозильную камеру (или используем сразу).
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм
- Свинина — 500 Грамм
- Хлеб — 200 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Молоко — 200 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 1
Оценить рецепт Фарш домашний:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из печени с ананасом
Суп с квашеной капустой и копченостями
Мини пицца на скорую руку
Узбекский плов с нутом
Холодец при беременности
Салат из печени с ананасом
Суп с квашеной капустой и копченостями
Мини пицца на скорую руку
Узбекский плов с нутом
Холодец при беременности
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
10 лучших рецептов сайта
по оценкам пользователей
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
