мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Эскалопы из свинины на сковороде

Эскалопы из свинины на сковороде



Добавил:  
12.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Сочное и безумно вкусное мясо с рецептом эскалопов из свинины на сковороде уже сегодня на вашем столе! Смотрим, запоминаем и готовим на здоровье!

Описание приготовления:

Нет ничего лучше, чем правильно приготовленное вкусное мясо. Его можно кушать просто так, подавать с овощами, любыми гарнирами. Для приготовления эскалопов из свинины на сковороде вам понадобится хороший кусок свинины - лучше всего, конечно, корейка. Главный секрет в хорошем эскалопе - это отбить мясо как следует. Смотрим рецепт с фото.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Корейка — 700 Грамм
  • Соль, перец, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Эскалопы из свинины на сковороде"

Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 1
Промойте и обсушите мясо.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 2
Порежьте на куски, по 3 см толщиной.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 3
Оберните пленкой, отбейте как следует.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 4
Края надрежьте, чтобы при жарке не заворачивались куски.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 5
Посолите и поперчите.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 6
Жарить желательно на сухой сковороде, но можно и масла добавить немного.
Эскалопы из свинины на сковороде - фото шаг 7
Жарим по 5 минут с каждой стороны на довольно сильном огне. Вот и готовы наши эскалопы из свинины на сковороде! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Эскалопы из свинины на сковороде:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
корейская кухня рецепты

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
гранатовый браслет рецепт