мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Эндивий с омаром и грейпфрутом



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона.

Описание приготовления:

1. С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону.
2. Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см. Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторону.
Нарезать мясо омара на мелкие кусочки, отложить в сторону.
3. Выложить на каждый лист эндивия дольку грейпфрута, ломтик авокадо и кусок мяса омара. Приправить солью и перцем, украсить эстрагоном и подавать сразу же.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Лобстер (омар) и лангуст
Блюдо: Закуски
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • грейпфрут — 1 Штука
  • авокадо — 1 Штука
  • лимонного сока — 1 Чайная ложка
  • мяса омара — 90 Грамм ( приготовленного )
  • головки эндивия  — 240 Грамм
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • эстрагона — 3 Штуки ( веточки )

Количество порций: 20

Оценить рецепт Эндивий с омаром и грейпфрутом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
печенье рецепт фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт шпинат