Двойной шоколадный пудинг
Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.
Описание приготовления:
Смешайте в миске сахар, какао, крахмал, соль. Постепенно добавьте молоко, пока кукурузный крахмал не растворится. Вбейте в массу яичные желтки. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, непрерывно помешивая, около 8 минут.
Снимите с огня и вылейте смесь через сито в миску.
Добавьте масло, ваниль и шоколад, размешать до получения однородной массы.
Поместите массу в форму для пудинга и поставьте в холодильник на 3 часа (максимум 3 дня).
Перед подачей взбейте смесь до получения однородной массы, разделите на 4 порции и украсьте шоколадной стружкой.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сахара — 2/3 Стакан
- какао — 1/3 Стакан
- кукурузного крахмала — 1/4 Чашка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- молока — 10,5 Чашка
- больших яичных желтка — 4 Штук
- сливочного масла — 2 Ст. ложка
- экстракта ванили — 1 Чайная ложка
- горького шоколада, нарезанного — 120 Грамм
- шоколадная крошка — 1 Часть
Количество порций: 4
Оценить рецепт Двойной шоколадный пудинг:
3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Томатный суп 2
Лимонный пирог с инжиром
Сырники творожные
Мини пудинги
Сэндвичи с помидорами, соусом и сыром
Томатный суп 2
Лимонный пирог с инжиром
Сырники творожные
Мини пудинги
Сэндвичи с помидорами, соусом и сыром
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Двойной шоколадный пудинг дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Двойной шоколадный пудинг, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



