Дрожжевой хлеб
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления дрожжевого хлеба.
Описание приготовления:
Этот хлеб хорошо подавать с размягченным сливочным маслом и медом.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- муки — 2 Чашка
- сахара — 2 Ст. ложка
- соли — 1 Чайная ложка
- сухих дрожжей — 1 1/8 Чайная ложка (1/2 пакета)
- молока — 3/4 Чашка
- размягченного сливочного масла — 4 Ст. ложка
- большое яйцо — 1 Штук (плюс 1 желток)
Количество порций: 8
1. В большой миске смешать 3/4 стакана муки, сахар, соль и дрожжи. В кастрюле подогреть молоко и сливочное масло вместе, пока смесь не станет теплой.
2. Постепенно влить теплую смесь в мучную смесь и перемешать с помощью миксера в течение 2 минут или энергично размешать деревянной ложкой в течение 3 минут.
3. Добавить яйцо, желток и еще 1/2 чашки муки, взбивать в течение 2 минут миксером или 3 минуты руками. Добавить оставшуюся муку и взбить и перемешать до однородной массы.
Накрыть миску полиэтиленовой пленкой. Дать тесту подняться в течение одного часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. Между тем смазать маслом и посыпать мукой форму для хлеба.
4. Когда тесто увеличится вдвое, выложить его в подготовленную форму. Накрыть смазанной маслом пленкой и дать подняться в течение 30 минут. По прошествии 15 минут разогреть духовку до 190 градусов.
5. Выпекать хлеб 35-40 минут. Дать остыть в форме в течение 5 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
Оценить рецепт Дрожжевой хлеб:
3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью
Пироги с мясом и картошкой Эчпочмак
Штрудель
Лепешки с яблоком и пряностями
Медовые крекеры
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью
Пироги с мясом и картошкой Эчпочмак
Штрудель
Лепешки с яблоком и пряностями
Медовые крекеры
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Дрожжевой хлеб самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Дрожжевой хлеб. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
