мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Мука / Дрожжевое тесто на картофельном отваре

Дрожжевое тесто на картофельном отваре




Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам необходимо быстро приготовить тесто дома, то обратите внимание на рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре, которое получается очень легким и готовится быстро. Попробуйте!

Описание приготовления:

Тесто, приготовленное по этому рецепту, очень понравилось. Оно получается мало затратным, еще и экономит время. Чтобы оно поднялось, пришлось подождать минут 25-30. Вымешивать его очень легко. Оно по консистенции очень нежное, но, чтобы отставало от рук, когда вы месите, надо понемногу подсыпать муку. В домашних условиях тесто на картофельном отваре идеально подходит для пирожков с любой начинкой. Они получаются очень вкусными и могут долго не черстветь, благодаря такому простому решению.
Смотрите, как приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре.


Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 800 Грамм
  • Маргарин — 100 Грамм
  • Сухие дрожжи — 11 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Дрожжевое тесто на картофельном отваре"

Дрожжевое тесто на картофельном отваре - фото шаг 1
1. В самом начале, до того, как приготовить дрожжевое тесто на картофельном отваре, очищенный картофель сварите в подсоленной воде.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре - фото шаг 2
2. Сваренный картофель достаньте и протрите через сито. Оставшийся отвар понадобится для следующего шага.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре - фото шаг 3
3. В банку 0,7 литра переложите протертый картофель и залейте отваром до самого верха. Тщательно перемешайте и перелейте в посуду для замеса теста.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре - фото шаг 4
4. В теплую картофельную смесь добавьте соль, сахар, дрожжи, размягченный маргарин. Насыпьте 3 ст. л. просеянной муки. Аккуратно перемешайте смесь и поставьте на 30 минут в теплом месте подходить.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре - фото шаг 5
5. Затем приступайте к замесу теста. Для этого подсыпайте муку, чтобы тесто не липло к рукам. Вымешивайте, пока оно станет эластичным, мягким и перестанет приставать к рукам. После этого еще минут 30 дайте тесту отстояться. За это время оно подойдет еще раз и будет готово к дальнейшей работе с ним.

Оценить рецепт Дрожжевое тесто на картофельном отваре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Дрожжевое тесто на картофельном отваре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
петровский квас рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
что приготовить из куриного филе рецепты