мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Дрожжевое тесто без молока

Дрожжевое тесто без молока



Добавил:  
11.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что расскажу и вам!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления дрожжевого теста без молока простой и приятный. Вам точно понравится, какой нежный вкус получится у выпечки, да и само тесто хорошее: пластичное и легкое. Главное - дать ему постоять два-три часа в теплом месте, чтобы оно поднялось, затем вымесить еще раз - и снова дать постоять. Только тогда получите выпечку пышную и воздушную, как и полагается дрожжевому тесту. А то, что вместо молока - вода, никто даже не заметит!


Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Соль — 5 Грамм
  • Дрожжи сухие — 9 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 3-6

Как приготовить "Дрожжевое тесто без молока "

Дрожжевое тесто без молока  - фото шаг 1
1. Просеем муку, смешаем ее с ванилином и солью. Добавляем яйцо — и начинаем аккуратно перемешивать.
Дрожжевое тесто без молока  - фото шаг 2
2. Параллельно дрожжи и сахар заливаем теплой кипяченой водой. Пусть начнется реакция: пойдут пузыри. Теперь понемногу вливаем воду с дрожжами к муке, не прекращая помешивать. Вот примерно такой консистенции получаем тесто.
Дрожжевое тесто без молока  - фото шаг 3
3. Из этого теста можно много что приготовить, но я вам рекомендую сделать вот такие "нигерийские" вкусные шарики во фритюре!

Оценить рецепт Дрожжевое тесто без молока :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
компот из ирги рецепт

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
самые простые не дорогие салаты