мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Драники в горшочках с мясом

Драники в горшочках с мясом



Добавил:  
18.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.

Описание приготовления:

Отдельно жарим драники, овощи, затем запекаем в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Ингредиенты:

  • Картофель — 1  Килограмм
  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Растительное масло — 50 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Морковь — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Драники в горшочках с мясом"

Драники в горшочках с мясом - фото шаг 1
На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 2
К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 3
Добавляем яйца и снова перемешиваем.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 4
Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 5
На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 6
Получаем вот такие вкусные оладушки-драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 7
Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 8
Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 9
В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.
Драники в горшочках с мясом - фото шаг 10
Подаем к столу сразу горячими.

Оценить рецепт Драники в горшочках с мясом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
на обед ру

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты для кормящих мам в мультиварке