мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с сыром и зеленым луком



Приготовил:  
16.11.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оладьи из овощей, драники, деруны… как только не называют это блюдо! Его основа – овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком.

Описание приготовления:

Если у вас овощи слишком водянистые, лучше откинуть их на сито и избавиться от жидкости. Затем добавьте к ним сыр, измельченный лук, муку, яйца и перемешайте. Обжаривайте драники на хорошо разогретой сковороде, затем сразу подавайте к столу. Можно есть со сметаной или томатным соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Лук-порей / Фета
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Укроп — 2 Штуки
  • Фета  — 0,5 Стакана
  • Мука — 1/4 Стакана
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Драники с сыром и зеленым луком"

Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 1
1. Вымойте кабачки, затем натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 2
2. Выложите кабачки в сито и посолите, оставьте на 10 минут, а затем отожмите кабачки руками от лишней жидкости.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 3
3. Смешайте кабачки с зеленым луком и укропом, яйцами, солью и перцем, сыром.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 4
4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к овощам, перемешайте.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 5
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите драники (воспользуйтесь ложкой). Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 6
6. Переложите драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Драники с сыром и зеленым луком - фото шаг 7
7. Подавайте драники к столу со сметаной, маслом или соусом из творога, сметаны и пропущенного через пресс чеснока.

Оценить рецепт Драники с сыром и зеленым луком:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
запечённая цветная капуста

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт простой пирожков с ревнем