мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с сыром



Добавил:  
20.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Отличнейшее блюдо, которое понравится каждому!!! Предлагаю вам замечательные драники с сыром, которые поразят вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.


Описание приготовления:

Сегодняшний мой рецепт посвящен тем, у кого не всегда есть достаточно времени для приготовления сложных блюд, а так же тем, кто любит настоящую домашнюю кухню. Итак, представляю вам абсолютно простой рецепт драников с сыром, с которым вы без особого труда приготовите полноценный завтрак, обед или ужин. В таких драниках есть масса преимуществ: во-первых, это действительно невероятно вкусное блюдо, которое лично у меня ассоциируется с детством, а во-вторых, для его приготовления нам потребуется минимальное количество ингредиентов. Технология приготовления так же предельно проста: мы будем делать обычные драники, но при этом попытаемся их немного разнообразить, добавив к ним небольшое количество тертого сыра. И уже через 25-30 минут на вашем столе будет стоять горячий и ароматный обед для всей семьи, а чтобы вам было проще справиться с приготовлением, вот вам мой рецепт драников с сыром с фото.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Белок яйца — 1 Штука
  • Сыр — 50 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Драники с сыром"

Драники с сыром - фото шаг 1
Первым делом, конечно же, нам необходимо натереть картофель. Поэтому мы чистим его, тщательно моем и трем на крупной терке.
Драники с сыром - фото шаг 2
Затем разбиваем яйцо и аккуратно отделяем белок от желтка. Белок взбиваем до образования густой пены.
Драники с сыром - фото шаг 3
Взбитый яичный белок перекладываем в миску к тертому картофелю и добавляем 2 столовые ложки сметаны.
Драники с сыром - фото шаг 4
Теперь осторожно перемешиваем все ингредиенты.
Драники с сыром - фото шаг 5
В сковороду наливаем немного растительного масла и хорошенько нагреваем ее. Теперь выкладываем на сковороду наши драники (на один драник примерно 1 столовая ложка картофельной массы).
Драники с сыром - фото шаг 6
Жарим в течение 5-6 минут на среднем огне, затем переворачиваем и жарим еще 5 минут с другой стороны. Пока драники обжариваются, мы трем на крупной терке сыр, потом раскладываем его на уже обжаренные драники и держим под закрытой крышкой еще пару минут на медленном огне.
Драники с сыром - фото шаг 7
Когда сыр расплавится, выкладываем драники на тарелку и подаем еще горяченькие к столу, приправив сметанкой.

Оценить рецепт Драники с сыром:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить молочный суп с гречкой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт приготовления блюд из кальмаров