мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с фаршем куриным



Добавил:  
07.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Хотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде.

Описание приготовления:

Если вы любите это традиционное картофельное блюдо, тогда вам обязательно придется по вкусу этот рецепт приготовления драников с фаршем куриным. Такое блюдо станет отличной альтернативой горячему без лишних хлопот.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Филе — 500 Грамм
  • Соль — 1 Штука
  • Перец — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Драники с фаршем куриным"

Драники с фаршем куриным - фото шаг 1
1. Вымыть и обсушить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Очистить луковицу.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 2
2. Пропустить филе с луком через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, можно использовать блендер.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 3
3. Очистить картофель и измельчить. Чаще всего этот простой рецепт драников с фаршем куриным предполагает использование терки, однако если есть специальная насадка, подойдет и мясорубка.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 4
4. Вбить в картофель яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 5
5. К фаршу тоже добавить яйцо и специи по вкусу.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 6
6. Из куриного фарша нужно сформировать небольшие медальоны и выложить их на тарелку. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного панировочных сухарей.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 7
7. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить картофельную массу. В серединку выложить медальоны из фарша.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 8
8. Закрыть фарш еще небольшим слоем картофеля. Жарить драники с фаршем куриным в домашних условиях до золотистой корочки.
Драники с фаршем куриным - фото шаг 9
9. Аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны до корочки. Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Оценить рецепт Драники с фаршем куриным:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
салат рыбный

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
блюда из картошки в духовке