мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / дорадо на ужин за 20 минут

дорадо на ужин за 20 минут



Добавил:  
02.05.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

очень вкусное и простое в приготовлении блюдо из рыбы

Описание приготовления:

Рыбу необходимо посолить и сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом и оставить на 5 минут мариноваться.

В это время приготовим гарнир к рыбе: для этого нужно нарезать мелкими кубиками цукини, болгарский перец и лук порей, выложим их на сковороду предварительно разогретую и смазанную оливковым маслом, обжарим до готовности постоянно помешивая.

Замаринованную рыбу выложим на фальгу, и готовить в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

В это время приготовим соус: шампиньоны нарежим тонкими пластинками, обжарим на оливковом масле, добавим сливки, соль и выпарить до консинстенции густой сметаны.

Рыбу освободить от фольги, выложить на тарелку, рядом выложить приготовленные овощи, полить соусом, украсить овощами и зеленым луком.

Готово!

Приятного аппетита!


Назначение: На ужин

Ингредиенты:

  • рыба дорада (филе) — 150 Грамм
  • болгарский перц — 30 Грамм
  • лук порей — 30 Грамм
  • цукини — 30 Грамм
  • оливковое масло — 20 Грамм
  • зеленый лук — 10 Грамм
  • сливки — 50 Миллилитров (20 % жирности)
  • соль/перец — 1 Щепотка
  • лимон — 2 Дольки
  • шампиньоны — 20 Грамм

Количество порций: 1

Комментарии :

AnnaKud 06.05.2014 12:05 «Ответить

Очень красиво и аппетитно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Olaa 06.05.2014 16:03 «Ответить

cпасибо))если честно муж готовил)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
AnnaKud 06.05.2014 18:19 «Ответить

мужу респект)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?