мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка


Добавил:  
25.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления домашнего вареного сгущенного молока.

Описание приготовления:
Вкусную сгущенку вполне можно приготовить дома! По этому рецепту у вас получится 500 мл вареной сгущенки.

Приготовление:
Налить молоко в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Растворить соду в небольшом количестве воды. Добавить соду и сахар в кипящее молоко. Варить на сильном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Когда молоко поменяет цвет и станет густым, уменьшить огонь. Варить на слабом огне полчаса. За это время молоко приобретет коричневый оттенок и по консистенции будет похоже на жидкий мед. Снять кастрюлю с огня и поставить в емкость с холодной водой на 5 минут, постоянно помешивая. Разлить сгущенку по банкам и поставить в холодильник.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Заготовки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • молока — 2 Литра (3% жирности и выше)
  • сахара — 500 Грамм
  • соды — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Домашняя сгущенка:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 11

Комментарии :

гульзат 29.04.2012 08:22 «Ответить

спосибо за рецепт очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Домашняя сгущенка". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Домашняя сгущенка" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 
 
Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты приготовления осетра

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
свинина по японски