мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Домашняя пицца с курицей

Домашняя пицца с курицей



Добавил:  
05.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца.

Описание приготовления:

Я готовлю домашнюю пиццу в выходные дни. За столом собирается вся семья, иногда мы зовём друзей, смотрим добрые фильмы и общаемся. Горячая аппетитная домашняя пицца с курицей отлично подходит для таких вечером. Давайте попробуем приготовить её вместе.
Включите духовку разогреваться на 200 градусов и начинайте.
1. А начнём мы с того, что приготовим куриное филе. Для этого порежьте его на маленькие кусочки и потушите до готовности. Можете немного посолить. Когда курица готова, отложите её в сторону.
2. Сделаем тесто. В чашку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.
3. Пока взбиваете венчиком, вливайте кефир. Не весь сразу, а аккуратно добавляя его понемногу.
4. Соду погасите в уксусе. Добавьте в тесто. Перемешайте.
5. Теперь добавляем муку. И замешиваем тесто. Напоминаю, что по консистенции оно должно напоминать бисквитное.
6. Когда тесто готово, подготовьте противень. Постелите на него пекарскую бумагу или смажьте оливковым маслом.
7. На противень необходимо выложить тесто, но сначала его нужно раскатать. Получаем форму круга и выкладываем.
8. Помидор разрежьте на дольки или кубики. Как вам больше нравится.
9. Если вы ещё не натёрли сыры Моцарелла и Пармезан, сделайте это сейчас.
10. Основу для пиццы, наше раскатанное тесто для пиццы на кефире, смазываем томатным пюре. Можете так же использовать кетчуп или томатный соус.
11. Выкладываем курицу и помидоры. Сверху посыпаем тёртыми сырами.
12. Ставим в духовку на 20 минут. Тесто немного поднимется, сыры Моцарелла и Пармезан расплавятся. Следите за тем, чтобы ни тесто, ни сыры не пригорели. Домашняя пицца с курицей должна получится золотистой и ароматной. Готовую пиццу украшаем свежим базиликом.
Приятного вам вечера.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
  • Сыр Моцарелла тертый — 1 Стакан
  • Пармезан тертый — 1 Стакан
  • Базилик свежий — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Помидор — 1 Штука
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки (Для гашения соды.)
  • Кефир — 2 Стакана

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Домашняя пицца с курицей:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
грибы вешенки как готовить

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
цезарь рецепт классический