В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Домашняя пицца с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца.
Описание приготовления:
Я готовлю домашнюю пиццу в выходные дни. За столом собирается вся семья, иногда мы зовём друзей, смотрим добрые фильмы и общаемся. Горячая аппетитная домашняя пицца с курицей отлично подходит для таких вечером. Давайте попробуем приготовить её вместе.Включите духовку разогреваться на 200 градусов и начинайте.
1. А начнём мы с того, что приготовим куриное филе. Для этого порежьте его на маленькие кусочки и потушите до готовности. Можете немного посолить. Когда курица готова, отложите её в сторону.
2. Сделаем тесто. В чашку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.
3. Пока взбиваете венчиком, вливайте кефир. Не весь сразу, а аккуратно добавляя его понемногу.
4. Соду погасите в уксусе. Добавьте в тесто. Перемешайте.
5. Теперь добавляем муку. И замешиваем тесто. Напоминаю, что по консистенции оно должно напоминать бисквитное.
6. Когда тесто готово, подготовьте противень. Постелите на него пекарскую бумагу или смажьте оливковым маслом.
7. На противень необходимо выложить тесто, но сначала его нужно раскатать. Получаем форму круга и выкладываем.
8. Помидор разрежьте на дольки или кубики. Как вам больше нравится.
9. Если вы ещё не натёрли сыры Моцарелла и Пармезан, сделайте это сейчас.
10. Основу для пиццы, наше раскатанное тесто для пиццы на кефире, смазываем томатным пюре. Можете так же использовать кетчуп или томатный соус.
11. Выкладываем курицу и помидоры. Сверху посыпаем тёртыми сырами.
12. Ставим в духовку на 20 минут. Тесто немного поднимется, сыры Моцарелла и Пармезан расплавятся. Следите за тем, чтобы ни тесто, ни сыры не пригорели. Домашняя пицца с курицей должна получится золотистой и ароматной. Готовую пиццу украшаем свежим базиликом.
Приятного вам вечера.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 Стакана
- Сахар 1 Чайная ложка
- Яйцо 2 Штуки
- Томатное пюре 3-4 Ст. ложек
- Сыр Моцарелла тертый 1 Стакан
- Пармезан тертый 1 Стакан
- Базилик свежий - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Помидор 1 Штука
- Куриное филе 300 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Уксус 0,5 Чайных ложки (Для гашения соды.)
- Кефир 2 Стакана
Количество порций
5
Оценить рецепт Домашняя пицца с курицей
3.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Паста с "Песто" и курицей
Куриный рулет с желатином
Салат "Универсальный"
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Паста с "Песто" и курицей
Куриный рулет с желатином
Салат "Универсальный"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ