мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мука и тесто / Домашняя лапша с курицей

Домашняя лапша с курицей




Приготовил:  
17.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.

Описание приготовления:

Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (на кости)
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 3 Чайных ложки
  • Мука — 1 Стакан
  • Зелень — По вкусу
  • Вода — 1/4 Стакана (примерно)

Количество порций: 6

Как приготовить "Домашняя лапша с курицей"

Домашняя лапша с курицей - фото шаг 1
1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 2
2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 3
3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 4
4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 5
5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 6
6. После можно нарезать крупными кусочками.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 7
7. И тоненькими полосочками.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 8
8. Все, домашняя лапша готова.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 9
9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 10
10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 11
11. И выложите в кастрюлю.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 12
12. Следом выложите лапшу.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 13
13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.
Домашняя лапша с курицей - фото шаг 14
14. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашняя лапша с курицей:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
пирожки с печенью жареные в масле

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
варенье из клубники рецепты с фото