мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Домашний соус Барбекю из помидоров

Домашний соус Барбекю из помидоров



Обновлен:  
28.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Великолепный острый соус для мясных блюд. Готовится легко и быстро. Вкус мяса с этим соусом станет намного ярче и острее.

Описание приготовления:

Попробуем приготовить великолепный соус барбекю - рецепт которого очень прост в исполнении. Барбекю соус отлично подойдет ко всем жаренным или запеченным мясным блюдам.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / К мясу
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 5 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Красный перец чили  — 1 Штука
  • Паста томатная  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Домашний соус Барбекю из помидоров"

Домашний соус Барбекю из помидоров - фото шаг 1
1. Хорошо промойте и почистите овощи. Помидоры после этого нужно разрезать пополам. Удалите плодоножку. Лук нарезать на небольшие дольки. Из перца удалите сердцевину и семена. В отдельной посуде все овощи смешать с уксусом, солью, сахаром и маслом. На противень застелить фольгу и выложить наши овощи. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставьте овощи в духовку на полчаса.
Домашний соус Барбекю из помидоров - фото шаг 2
2. Достать овощи из духовки и немного остудить. Переложить все в кухонный комбайн и измельчить. Здесь все зависит от вашего желания. Вы можете измельчить массу до пюреобразного состояния. Или же до состояния мелких кусочков.
Домашний соус Барбекю из помидоров - фото шаг 3
3. Измельченную массу переложите в миску. Добавьте томатную пасту. По вкусу досолите и положите черный перец. Очень быстро и просто мы приготовили великолепный соус к нашему не менее великолепному мясу.

Оценить рецепт Домашний соус Барбекю из помидоров:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты свинина в духовке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда для детей