мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Домашний лимонный ликер

Домашний лимонный ликер



Добавил:  
25.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления простого, приятного на вкус и эстетически красивого лимонного ликера по лучшему рецепту из старой доброй Англии.

Описание приготовления:

Четверть часа отделяет вас от приготовления традиционного британского лимонного ликера, с которым так приятно посидеть у камина с друзьями. Попробовав приготовить его лишь раз, вы не раз еще вспомните о секретах приятного на вкус и нежно согревающего напитка. Лимонный ликер может выручить вас, если гости пожаловали неожиданно, или же стать достойным украшением званого ужина.


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • белого сахара — 2 Стакана
  • воды  — 2 Стакана
  • лимонного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • винного камня  — 1 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Домашний лимонный ликер"

Домашний лимонный ликер - фото шаг 1
1. В небольшой кастрюльке с толстым дном смешать сахар, воду и винный камень. На медленном огне подогревать смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Следите за тем, чтобы смесь не закипела, иначе вкусовые качества ликера снизятся.
Домашний лимонный ликер - фото шаг 2
2. Снять почти готовый ликер с огня, добавить лимонную эссенцию, тщательно перемешать и остудить.
Домашний лимонный ликер - фото шаг 3
3. Подавать готовый ликер в высоких прозрачных стаканах, украсив мятой или долькой лимона.

Оценить рецепт Домашний лимонный ликер:

2
средняя оценка: 2.2, всего голосов: 5
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
японский плов

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
печенье шоколадное с орехами