мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний йогурт из молока



Добавил:  
14.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Хотите побаловать себя и своих близких натуральным йогуртом, но не знаете рецепта? Предлагаю вариант, как приготовить домашний йогурт из молока. Получается очень вкусно и не менее полезно.

Описание приготовления:

Магазинный йогурт может вызывать недоверие, тем более что в его состав зачастую входят разные ароматизаторы и стабилизаторы, а так хочется кормить своих детей качественными продуктами! Этот рецепт поможет вам в исполнении своей мечты, благодаря ему в результате получится натуральный домашний йогурт.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Молоко жирное  — 1 Литр
  • Сухое молоко  — 1 Ст. ложка
  • Сахарный песок  — 3 Ст. ложки
  • Живой йогурт  — 100 Миллилитров
  • Клубника — По вкусу

Количество порций: 14-15

Как приготовить "Домашний йогурт из молока"

Домашний йогурт из молока - фото шаг 1
1. Берем все продукты для приготовления домашнего йогурта.
Домашний йогурт из молока - фото шаг 2
2. Молоко переливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь и нагреваем до 36 градусов. Ни в коем случае не кипятим молоко.
Домашний йогурт из молока - фото шаг 3
3. В отдельную миску насыпаем сахар, сухое молоко и выкладываем живой йогурт. Все тщательно перемешиваем.
Домашний йогурт из молока - фото шаг 4
4. Вливаем в миску тонкой струйкой подогретое молоко, перемешиваем.
Домашний йогурт из молока - фото шаг 5
5. Баночки для йогуртницы моем и высушиваем, клубнику нарезаем кусочками и укладываем на дно, после заливаем молочную смесь. Банки не закрываем крышками, ставим их в йогуртницу. Нажимаем на кнопку старта и сквашиваем йогурт около 5-6 часов. Готовый йогурт накрываем крышкой и ставим в холодильник.

Оценить рецепт Домашний йогурт из молока:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты из кабачков лучшие

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
из крабовых палочек