Домашний чесночный майонез
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам, напичканным вредными веществами. Получается не хуже, а даже лучше, чем в магазине.
Описание приготовления:
Покупной майонез из супермаркетов - та еще отрава, потому рекомендую попробовать приготовить домашний чесночный майонез. Благо, готовится он в два счета, а по вкусу ничуть не уступает тем, что продаются в магазинах. Мудреных ингредиентов тоже не требуется. Таким майонезом очень хорошо заправлять салаты, да и просто к разнообразным горячим блюдам он подходит замечательно.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 Стакан
- Желток 2 Штуки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Домашний чесночный майонез"
При помощи ручного блендера взбиваем оливковое масло, лимонный сок и желтки. Очень важно - взбивать нужно на самом дне чаши.
Когда смесь немного загустеет и по консистенции станет похожей на настоящий майонез - добавляем мелко нарезанный чеснок, солим и перчим, и взбиваем до однородности.
Оценить рецепт Домашний чесночный майонез
4.5,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Побеги чеснока с курицей
Кабачковые палочки в сырном кляре
Обычный плов
Простые оладьи из кабачков
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Побеги чеснока с курицей
Кабачковые палочки в сырном кляре
Обычный плов
Простые оладьи из кабачков
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить