мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние котлеты




Приготовил:  
06.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кажется, что куриное мясо настолько часто используется на кухне, что оно уже не может удивить. Но это не так! Всегда можно найти новый рецепт, который раскроет вкус по-другому. Читайте мой вариант!

Описание приготовления:

Из моей пошаговой инструкции вы узнаете о том, как приготовить домашние котлеты из куриного фарша. Это хорошее горячее блюдо на каждый день понравится всем, кто любит просто и сытно покушать. На гарнир подавайте макароны, любую кашу или овощи. Вкус у котлет очень нежный и весьма пикантный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 1 Килограмм
  • Яичный желток — 2-3 Штук
  • Батон — 0,5 Штуки
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Сухари панировочные  — 3-4 Ст. ложек
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Домашние котлеты"

Домашние котлеты - фото шаг 1
Мягкое масло, нарезанное кусочками, перемешайте с фаршем.
Домашние котлеты - фото шаг 2
Батон нарежьте кусочками. Залейте их молоком.
Домашние котлеты - фото шаг 3
Затем перемешайте фарш с батоном в молоке, перцем, солью, желтками и мускатным орехом.
Домашние котлеты - фото шаг 4
Сформируйте из фарша котлеты. Обваляйте их в сухарях.
Домашние котлеты - фото шаг 5
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Домашние котлеты - фото шаг 6
Потом влейте в сковороду воду. Оставьте тушиться котлеты под крышкой на тихом огне в течение 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашние котлеты:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Домашние котлеты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
тилапия рыба

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
салат из горбуши горячего копчения