мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние колбаски из фарша



Добавил:  
19.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт домашних колбасок из фарша должен понравиться любителям мясных закусок к пиву или просто вкусных домашних мясных блюд!

Описание приготовления:

Для приготовления домашних колбасок можно брать любой готовый фарш, а можно его и самостоятельно приготовить, ведь это совсем несложно. В этот раз я делала колбаски из куриного фарша. Можете делать и из свиного или говяжьего.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица  — 800 Грамм
  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — - По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Домашние колбаски из фарша"

Домашние колбаски из фарша - фото шаг 1
Добавить в фарш сливки, яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 2
Пищевую пленку режем прямоугольниками, выкладываем в середину каждого кусочка фарш.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 3
Плотно утрамбуйте мясо, завяжите, смотрите, чтобы воздуха не было.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 4
Из этого количества продуктов получается 11-12 домашних сосисок.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 5
В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее сосиски и варите 10-15 минут.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 6
Готовые сосиски выньте шумовкой из кастрюльки с водой и аккуратно снимите плёнку. В сковороде растопите сливочное масло, выложите сосиски и обжарьте их до золотистого цвета.
Домашние колбаски из фарша - фото шаг 7
Готовые домашние колбаски из фарша можете подавать с овощами, макаронами или с картошкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашние колбаски из фарша:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
оригинальные рецепты с сосисками

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт приготовления молочного коктеля