мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Домашние блинчики с кленовым сиропом

Домашние блинчики с кленовым сиропом



Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Панкейки — это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой рецепт!

Описание приготовления:

Учтите важные моменты в том, как приготовить домашние блинчики правильно. Сковородка для блинов должна быть тяжелой, с толстым дном. Смазывайте ее только подсолнечным маслом, сливочное будет гореть. Вторая сторона панкейка жарится быстрее, это тоже учитывайте.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Панкейки

Ингредиенты:

  • Молоко — 220 Миллилитров
  • Мука — 240 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Домашние блинчики с кленовым сиропом"

Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 1
1. Отделите белки от желтков, взбейте желтки. Добавьте ваниль и сахар, взбивайте миксером, пока масса не посветлеет и сахар не начнет растворяться.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 2
2. Влейте молоко и добавьте половину просеянной муки, перемешайте всё венчиком.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 3
3. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто вместе с корицей. Отправьте туда остаток муки, сделайте массу однородной.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 4
4. В белки добавьте щепотку соли, взбейте до густой пышной пены.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 5
5. Введите частями белки в тесто, перемешивайте в одном направлении силиконовой или деревянной лопаткой. Тесто должно быть однородным.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 6
6. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Налейте в центр половник теста, жарьте блинчик 15-30 секунд, после чего переверните его на другую сторону.
Домашние блинчики с кленовым сиропом - фото шаг 7
7. Полейте панкейки медом или кленовым сиропом, завтракайте на здоровье!

Оценить рецепт Домашние блинчики с кленовым сиропом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Домашние блинчики с кленовым сиропом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
суп из сырков

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
кабачки жареные с помидорами