мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Домашнее печенье в форме кленовых листьев

Домашнее печенье в форме кленовых листьев



Добавил:  
07.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Я расскажу вас о том, как приготовить домашнее печенье в виде кленовых листьев. На самом деле, сделать это не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное - точно следовать рецепту.

Описание приготовления:

Сверху можно полить еще теплое печенье глазурью или конфитюром. Можно посыпать разноцветными "горошками" - специальной кондитерской посыпкой. В общем, проявите чуть-чуть фантазии и выдумки — и результат превзойдет все ваши ожидания! Такое печенье достаточно долго сохраняет свежесть и аромат. Отличный вариант для детского завтрака или полуденного ланча.


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Маргарин — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Творог — 150 Грамм
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Сода (погашенная уксусом) — 1/4 Чайных ложки
  • Вареная свекла — 1 Штука
  • Корица молотая — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Домашнее печенье в форме кленовых листьев"

Домашнее печенье в форме кленовых листьев - фото шаг 1
Мелко нарезанную свеклу, а также творог и сахар смешиваем в блендере. Если блендера нет, то отвариваем свеклу, режем ее на маленькие кубики и превращаем в пюре, а затем смешиваем пюре с творогом и тщательно все разминаем вилкой. В подготовленную смесь добавляем мед, яйцо, корицу, соду (уже гашенную уксусом), в конце засыпаем муку.
Домашнее печенье в форме кленовых листьев - фото шаг 2
Заранее готовим лист бумаги, на котором должен быть нанесен рисунок будущего печенья. В нашем случае это будет лист с нарисованным кленовым листом.
Домашнее печенье в форме кленовых листьев - фото шаг 3
Выкладываем тесто на подготовленную поверхность (просыпанную мукой). Раскатываем его и проверяем, чтобы оно не липло к ножу. Это очень важно. Если тесто липнет, добавляем еще муки, вымешиваем и опять раскатываем. Толщина полученного листа должна быть в пределах 7 – 8 мм.
Домашнее печенье в форме кленовых листьев - фото шаг 4
Теперь начинаем вырезать печенюшки по контуру. Делаем это аккуратно и без спешки. Готовые кленовые листики отправляем в духовку на 20 минут. Выпекаем их при температуре 200 градусов.

Оценить рецепт Домашнее печенье в форме кленовых листьев:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
картошка в сливках в мультиварке

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп из фасоли консервированной рецепт с фото