мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Долма в скороварке

Долма в скороварке



Добавил:  
20.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Предлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить долму в скороварке, сначала нужно нашинковать овощи, смешать их с мясом, добавить специй и соли и поставить тушиться в скороварку. В процессе готовки добавляем рис и помешиваем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азербайджанская

Ингредиенты:

  • Фарш — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Морковка — 2 Штуки
  • Капуста — 500 Грамм
  • Рис — 1 Стакан
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Перец молотый черный — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Долма в скороварке"

Долма в скороварке - фото шаг 1
Шинкуем капусту.
Долма в скороварке - фото шаг 2
Мелко нарезаем лук.
Долма в скороварке - фото шаг 3
Моем и кубиками режем болгарский перец.
Долма в скороварке - фото шаг 4
Трем на крупной терке морковь.
Долма в скороварке - фото шаг 5
Смешиваем овощи в одной миске. Добавляем специи, соль.
Долма в скороварке - фото шаг 6
Добавляем в миску фарш, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Даем пустить сок и ставим на режим "Тушение", таймер устанавливаем на 2 часа.
Долма в скороварке - фото шаг 7
Через час тушения открываем крышку, добавляем рис. Долма готова, можно подавать к столу.

Оценить рецепт Долма в скороварке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салаты с креветками

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
салат с креветками рецепт