мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Диетическое блюдо из картофеля

Диетическое блюдо из картофеля



Добавил:  
26.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Оригинальный картофель с карамелизированным луком. Подавайте в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с простоквашей или кефиром.

Описание приготовления:

Хороший способ использовать сваренный накануне картофель. Лук надо обжарить и потушить, затем соединить с теплым картофелем и подать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель в мундире — 6  Штук
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Красное вино — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Диетическое блюдо из картофеля"

Диетическое блюдо из картофеля - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать полукольцами. На сковороду вливаем немного растительного масла. Обжариваем лук до мягкости.
Диетическое блюдо из картофеля - фото шаг 2
Влейте вино. Лук будет плавать в вине. Добавьте сахар.
Диетическое блюдо из картофеля - фото шаг 3
Тушите в вине, покуда оно не уварится. Лук станет красным.
Диетическое блюдо из картофеля - фото шаг 4
Отварной картофель нарезать на кусочки.
Диетическое блюдо из картофеля - фото шаг 5
На другой сковороде слегка прогрейте картофель, едва дам ему подрумяниться. Посолите его и поперчите. Переложите картофель на блюдо. Сверху уложите карамелизированный лук.

Оценить рецепт Диетическое блюдо из картофеля:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
что сделать из черешни на зиму

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
выпечка в мультиварке рецепты с фото