Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Диетический яблочный пирог

Диетический яблочный пирог

Приготовил : Bestpovar

09.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Яблоки традиционно считаются важным компонентом любой диеты. И все благодаря обилию витаминов и полезных веществ. В составе пирога они не теряют своих свойств.

Описание приготовления:

Диетический яблочный пирог можно готовить в небольших формах на одну порцию, как у меня, но можно и взять одну большую – как вам удобнее. Итак приступим – сначала яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Доведите до кипения немного воды с ложкой сахара и протушите в этом сиропе яблоки в течение 5 минут. Затем сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яичные желтки, цедру, сок и перемолотый в муку миндаль. Хорошо перемешайте и введите в тесто взбитые белки. Формочки для запекания смажьте маслом и наполните наполовину яблоками. Сверху выложите тесто и выпекайте в течение 45 минут при 140 градусах. Подавайте на стол в теплом виде. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Сахар 100 Грамм
Миндаль 125 Грамм
Сливочное масло 80 Грамм
Лайм 1 Штука (цедра и сок)
Яйца 2 Штуки
Яблоки 4 Штуки

Количество порций 4

Калорийность

201 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический яблочный пирог"

Миндаль измельчите в муку с помощью блендера.

Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Доведите до кипения немного воды с ложкой сахара и протушите в этом сиропе яблоки в течение 5 минут.

Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яичные желтки.

Добавьте также цедру, сок лайма и миндаль. Хорошо перемешайте.

Введите в тесто взбитые белки.

Формочки для запекания смажьте маслом и наполните наполовину яблоками. Сверху выложите тесто и выпекайте в течение 45 минут при 140 градусах. Подавайте на стол в теплом виде.

Оценить рецепт Диетический яблочный пирог