мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Диетические блюда с фасолью

Диетические блюда с фасолью



Добавил:  
08.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Фасоль, также как и другие бобовые, очень полезна для нашего организма, так как содержит массу полезных веществ, а особенно белка. Продукты для этого блюда можно найти на любой кухне.

Описание приготовления:

Фасоль с овощами – это вкусное диетическое блюдо. Предварительно отварите фасоль до готовности. Обжарьте на сковороде в течение 5 минут порезанные сельдерей и морковь, затем добавьте измельченный лук, а через несколько минут – порезанный картофель. Посолите, добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу. Протушите вместе, далее добавьте фасоль, стакан горячей воды и доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте в течение 15 минут. Тем временем очистите помидоры от кожуры и семян и превратите в пюре, которое добавьте к остальным овощам. После этого готовьте блюдо еще 10 минут и подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея — 50 Грамм
  • Фасоль — 0,5 Стакана
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Картофель — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Диетические блюда с фасолью"

Диетические блюда с фасолью - фото шаг 1
Фасоль перед приготовлением замочите на несколько часов, затем отварите до готовности. Жидкость слейте, фасоль откиньте на дуршлаг и накройте, чтобы не обветрилась.
Диетические блюда с фасолью - фото шаг 2
Обжарьте на сковороде в течение 5 минут порезанные сельдерей и морковь, затем добавьте измельченный лук.
Диетические блюда с фасолью - фото шаг 3
Картофель нарежьте кубиками и добавьте на сковороду. Посолите, добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу. Протушите вместе минут 7.
Диетические блюда с фасолью - фото шаг 4
Затем добавьте фасоль, стакан горячей воды и доведите до кипения. Затем накройте крышкой и готовьте в течение 15 минут. Тем временем очистите помидоры от кожуры и семян и превратите в пюре, которое добавьте к остальным овощам. После этого готовьте блюдо еще 10 минут и подайте на стол в горячем виде – разогревания оно не терпит.

Оценить рецепт Диетические блюда с фасолью:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепты свинины

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
суп шурпа рецепт