мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Диетическая рыба



Добавил:  
06.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Я очень люблю хек и минтай. Сочность и нежность рыбы достигается тем, что рыбу после быстрой обжарки ставят в духовку и она там доходит.

Описание приготовления:

Приготовьте на обед или ужин сочнейшую рыбу. Ее панируем, быстро обжариваем на большом огне в сковороде, а затем еще минут 10 запекаем в духовке. Отлично со свежим салатом!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек или минтай — 1 Килограмм
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Диетическая рыба"

Диетическая рыба - фото шаг 1
Подготовьте рыбу. Нужно ее вымыть, срезать плавники, удалить из брюха черную пленку и внутренности рыбы. Саму тушку нарезать на кусочки.
Диетическая рыба - фото шаг 2
В миску просеять муку. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в муке.
Диетическая рыба - фото шаг 3
На растительном масле обжарить рыбку с двух сторон. Жарим очень быстро. Огонь средний. Крышкой сковороду не накрывать. Обжаренную рыбу выложите на противень или в форму для запекания. Поместите рыбу в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.

Оценить рецепт Диетическая рыба:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
чанахи в горшочках

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
слойки с творогом