мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Детский торт для девочки




Приготовил:  
25.04.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге!

Описание приготовления:

Красивый и вкусный торт для ребенка приготовить совсем несложно, было бы желание. Ваш ребенок будет очень рад, если к его празднику вы сами, своими руками испечете и украсите торт. К процессу и ребенка можно подключить. Предлагаю вам рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить детский торт для девочки и парочка вариантов его украшения. Процесс увлекательный, поверьте:) За основу можно взять любой ваш любимый торт - вы же знаете, какой торт нравится вашей девочке? Вперед, готовим:)


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Сахар — 380 Грамм (180- для теста, 200- в крем)
  • Яйца — 7 Штук (1- в крем, 6 - для бисквита)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Ванилин — 2 Грамма

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Детский торт для девочки"

Детский торт для девочки - фото шаг 1
Отделить белки от желтков. желтки взбить с 120 г сахара до состояния густой пены.
Детский торт для девочки - фото шаг 2
Добавить в белки лимонный сок и на малых оборотах миксера взбить до пены. Потом небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до густых пиков.
Детский торт для девочки - фото шаг 3
Половину белков добавим к желткам и аккуратно снизу вверх перемешаем. Затем добавим муку, так же перемешаем и добавим оставшиеся белки. Перемешаем.
Детский торт для девочки - фото шаг 4
Застилаем форму для выпечки пергаментом, аккуратно выкладываем тесто. Постучим формой, чтобы тесто равномерно распределилось.
Детский торт для девочки - фото шаг 5
Выпекаем при 180 градусах минут 30 до подрумянивания.
Детский торт для девочки - фото шаг 6
Теперь приготовим крем. Наливаем в кастрюльку молоко и слегка взбиваем его с яйцом. Насыпаем сахар.
Детский торт для девочки - фото шаг 7
Доводим до кипения, а затем варим на самом маленьком огне, все время помешивая, до тех пор, пока сироп не начнет густеть. Можно все это делать на водяной бане. Снимаем с огня, накрываем пленкой и остужаем.
Детский торт для девочки - фото шаг 8
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с ванилином.
Детский торт для девочки - фото шаг 9
Добавляем по одной ложке остывшей сваренной ранее смеси и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник минут на 5, чтобы крем слегка застыл. А затем делим на части и в каждую добавляем нужный краситель. Красители можно использовать порошковые или гелиевые.
Детский торт для девочки - фото шаг 10
Остывший бисквит разрезаем на 2 или 3 части.
Детский торт для девочки - фото шаг 11
Торт можно прослоить ягодами или просто кремом. выкладываем ягоды на корж, пропитываем сиропом или соком ягод.
Детский торт для девочки - фото шаг 12
Смазываем кремом.
Детский торт для девочки - фото шаг 13
Выкладываем вторую часть бисквита и смазываем кремом и верх и бока торта. Рисуем ножом на креме персонаж мультика.
Детский торт для девочки - фото шаг 14
И с помощью кондитерского шприца с насадками украшаем разрисовываем. Можно вот так :)
Детский торт для девочки - фото шаг 15
А можно так. Затем ставим торт в холодильник на несколько часов пропитаться.

Оценить рецепт Детский торт для девочки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Детский торт для девочки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
блинчики на кефире рецепт

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
кляр для рыбы рецепт