мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Деруны по-селянски



Добавил:  
21.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.

Описание приготовления:

Как приготовить деруны по-селянски?
1. Картофель почистите, промойте, натрите на терке руками или про помощи комбайна. Картофельную массу отожмите, добавьте муку, яйцо, молоко, соль.
2. На разогретом на среднем огне растительном масле жарьте деруны разной формы до золотисто-коричневого цвета.
3. Мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите, обжарьте на масле в сковороде до полуготовности.
4. Грибы (шампиньоны) нарежьте, лук также измельчите.
5. Обжарьте лук до прозрачности на масле, затем добавьте грибы и тушите, пока не выкипит жидкость.
6. Мясо перемешайте с грибами и луком.
7. Выкладывайте в горшочки слоями деруны, затем грибы с луком и мясом.
8. Залейте горшочки до половины сметаной и отправляйте в духовку на 30 минут. Температура - 180 градусов.
Деруны по-селянски готовы!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 8-10 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Мясо (свинина) — 250 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 1 Стакан
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1/2 Стакана

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Деруны по-селянски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
классический гуляш

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
подлива из свинины к макаронам