мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Деруны без яиц



Добавил:  
22.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Деруны без яиц приготовить совсем просто. Правда, надо будет все делать быстро, т.к. картошка пустит сок. Деруны без яиц надо жарить на горячем масле, натерев довольно крупно на терке. Приступаем!

Описание приготовления:

Как приготовить деруны без яиц?
1. Почистите картошку.
2. Натрите картошку на свекольной терке. Лучше всего - электрической. Отожмите руками тертый картофель.
3. В миску с картошкой добавьте соль, перец, измельченную зелень (петрушку, по желанию). Перемешайте. Всыпьте муку и еще раз перемешайте.
4. В сковороду влейте масло, хорошенько нагрейте на средне-высоком огне. Выложите ложкой три-четыре деруна (выложите тесто ложкой и "растяните" до формы деруна). Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые деруны выкладывайте на застеленную бумажными полотенцами тарелку. Таким образом, избавимся от лишнего масла, которые деруны без яиц ыпитывают с большим удовольствием.
5. Жарьте таким же образом все деруны, по необходимости подливая растительное масло.
Деруны без яиц готовы!
Подавайте деруны со сметаной, соленой или копченой семгой, солененькими огурчиками. Можно деруны украсить свежим укропом. А можно к ним подать соус цацики. Вкуснятина!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Блюда без

Ингредиенты:

  • Картошка — 7-9 Штук
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Масло растительное — 1/2-3/4 Стакана

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Деруны без яиц:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
салаты из перца болгарского

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
пф из баранины