Главная
/ Каталог рецептов
/ Супы / По-деревенски / Похлебки /
Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной
Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления деревенской похлебки из фасоли с ветчиной. Похлебка получается довольно сытной и очень вкусной.
Описание приготовления:
Деревенский стиль приготовления сытной и вкусной похлебки. Блюдо включает в себя много различных ингредиентов, но основные – это рубленая ветчина и фасоль.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 1 Ст. ложка
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль и перец - По вкусу
- Ветчина 350 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Лук зеленый 5 Штук
- Репчатый лук 2 Штуки
- Оливки 10 Штук
- Чеснок 4 Штуки
- Свиной бульон 1 Литр
- Темная фасоль 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной"
1. С вечера замачиваем фасоль, затем ее хорошо промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться. После того как фасоль закипит, нужно слить воду, фасоль промываем, снова заливаем свежую воду и ставим вариться. Все это повторяем еще раз. Последний раз фасоль заливаем свиным бульоном.
2. Пока доваривается фасоль, готовим поджарку. Для этого нарезаем кубиками лук и поджариваем его в растительном масле. Поджаривать можно по-разному: можно чтобы лук был подрумяненным, а можно только слегка поджаренный.
3. Толстой соломкой нарезаем рубленую ветчину. Жареная или вареная свинина может легко подойти вместо ветчины. Так же подойдет копченая грудинка, колбаса или курица.
5. Добавляем чеснока, ветчины, жареного лука к готовой фасоли, и все тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем специй и солим. На маленьком огне минуты на три оставляем на плите. В самом конце добавляем зеленого лука.
Оценить рецепт Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной
4.8,
всего
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лучшие свиные отбивные
Печенка свиная
Пряженина
Немецкие колбаски в домашних условиях
Салат "Азиатский" с говядиной
Лучшие свиные отбивные
Печенка свиная
Пряженина
Немецкие колбаски в домашних условиях
Салат "Азиатский" с говядиной
Редакция рекомендует:
Суп-пюре с фасолью и ветчиной
Фасолевый суп с томатной пастой
Бобы с ветчиной
Немецкий салат с фасолью
Фасолевый суп из белой фасоли
Фасолевая похлёбка
Похлебка гороховая
Грузинский суп из фасоли с овощами
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Суп из белой фасоли со свининой
Салат из спаржевой фасоли с ветчиной
Фасолевый суп с мясом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Похлебки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ