мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Цыпленок / Цыпленок табака в духовке

Цыпленок табака в духовке



Добавил:  
09.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всем известное блюдо - это настоящий гвоздь праздничного стола! Ваши гости будут без ума от столь нежного мяса. Смотрим рецепт приготовления цыпленка табака в духовке в домашних условиях.

Описание приготовления:

Для приготовления цыпленка табака в духовке не нужно особых кулинарных способностей. Приготовить его не сложно, главное, чтобы курица была действительно свежей. Советую Вам также использовать другие специи: хмели-сунели, шафран, кориандр. Обязательно нужно иметь гнет - без него цыпленка не прожарить хорошо на сковороде. Хотя, мясо молодой курицы всегда готовится быстро)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Цыленок — 1 Штука
  • Масло топленное — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков

Количество порций: 4

Как приготовить "Цыпленок табака в духовке"

Цыпленок табака в духовке - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 2
Измельчите чеснок, цыпленка промойте.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 3
Разрезаем цыпленка по грудке, избавляемся от лишних косточек, перекладываем на сковородку.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 4
Хорошенько солим.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 5
Теперь распределяем чеснок равномерно.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 6
Добавляем топленное масло.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 7
Переворачиваем цыпленка и посыпаем перцем.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 8
Обжариваем на сковороде под гнетом с обеих сторон, минут по 15.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 9
Когда подрумянится - отправляем в духовку, приправив разными специями на 15 минут.
Цыпленок табака в духовке - фото шаг 10
Готово! Наслаждаемся безумно вкусным цыпленком табака в духовке. Можно как гарнир к блюду подать картофель. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Цыпленок табака в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
курица рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепты креветок