мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Цыбульники львовские



Добавил:  
22.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Это горячая закуска подаётся со сметаной. Простое, бюджетное, но сказочно вкусное горячее украинское блюдо.

Описание приготовления:

Львовские цыбульники готовятся с добавлением манной крупы, что придает им пышность и нежную текстуру.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 4 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Манная крупа — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло для жарки — 50 Миллилитров
  • Сметана — 100 Миллилитров (для подачи)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Цыбульники львовские"

Цыбульники львовские - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для цыбульников. Сметана нужна для подачи блюда, в тесте её не будет.
Цыбульники львовские - фото шаг 2
2. Режем максимально мелко репчатый лук.
Цыбульники львовские - фото шаг 3
3. Хорошо солим, руками придавливая, чтобы лук пустил сок и стал мягче.
Цыбульники львовские - фото шаг 4
4. Добавляем яйца и манную крупу, оставляем на 10 минут, чтобы манка немного размякла.
Цыбульники львовские - фото шаг 5
5. Затем добавляем муку. Можно добавить щепотку соды для пышности.
Цыбульники львовские - фото шаг 6
6. Тесто для цыбульников готово.
Цыбульники львовские - фото шаг 7
7. Разогреваем масло на сковороде. Ложкой выкладываем как на оладьи. Жарим до корочки.
Цыбульники львовские - фото шаг 8
8. Жарим на другой стороне.
Цыбульники львовские - фото шаг 9
9. Цыбульники львовские готовы, подаем со сметаной. Приятного!

Оценить рецепт Цыбульники львовские:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
самые простые рецепты вторых блюд на каждый день

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
лаваш с крабовыми палочками