мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Цветная капуста, тушеная в сметане

Цветная капуста, тушеная в сметане



Добавил:  
07.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Цветная капуста, тушеная в сметане – это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить – не пожалеете!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить цветную капусту, тушеную в сметане, руководствуясь этим несложным рецептом. Блюдо готовится довольно быстро и просто, а получается очень сочно и вкусно! Для приготовления вам потребуется минимум продуктов, а значит, вы сэкономите финансовые средства. Ну разве не замечательное блюдо?! Готовим цветную капусту, тушеную в сметане!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1,2 Килограмма
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Орегано — 1,5-2 Чайных ложки
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Цветная капуста, тушеная в сметане"

Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 1
1. Цветную капусту промываем, разделяем на соцветия и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, после чего продолжаем варить примерно 20 минут.
Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 2
2. Тем временем мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на оливковом масле.
Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 3
3. Когда цветная капуста сварится, разделяем ее на еще более мелкие соцветия и отправляем в сковороду к луку. Тушим под крышкой минут 20.
Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 4
4. Далее добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем все и тушим еще примерно 7 минут. Можно также добавить немного майонеза.
Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 5
5. Затем измельчаем зелень и добавляем к тушеной капусте. Тушим еще 5 минут.
Цветная капуста, тушеная в сметане - фото шаг 6
6. Цветная капуста в сметане готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цветная капуста, тушеная в сметане:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Анна 27.04.2014 20:28 «Ответить

капусту надо варить меньше, иначе разваливается.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Zaznoba 05.09.2014 08:16 «Ответить

это точно, достаточно отварить и 5 мин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
как приготовить картошку фри

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
котлеты из цветной капусты