мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чуду с творогом



Добавил:  
21.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу о том, как приготовить чуду с творогом. Начинка состоит из творога, лука и картошки. Удивительно сочный и сытный пирожок. Разве вы пробовали что-то подобное? Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Можно готовить начинку без картошки, будет не менее вкусно. Однако признаюсь, именно такое необычное сочетание творога с картошкой меня побудило попробовать это блюдо. И вам теперь могу сказать, что я чуду теперь готовлю только так!
Не жалейте зелени. К этому блюду идеально подходит кинза, укроп и петрушка. Щедро посыпайте чуду зеленью, а при желании можете добавить зелень и в начинку.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Узбекская / Татарская / Азиатская / Восточная
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 650 Грамм
  • Вода — 3 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка (для теста , в начинку - по вкусу)
  • Творог — 1 Килограмм
  • Картофель — 0.5 Килограмма
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Чуду с творогом"

Чуду с творогом - фото шаг 1
1. Из муки, воды и соли сделаем вот такое тесто без комочков. Главное - хорошо его вымешать. Тесто должно немного липнуть к рукам, но при этом быть довольно тугим.
Чуду с творогом - фото шаг 2
2. Для начинки на растительном масле обжарим измельченный лук, картошку отварим и очистим, перетрем в пюре. Теперь соединим творог, пюре и лук, а также соль и специи по вкусу.
Чуду с творогом - фото шаг 3
3. Вот теперь из теста делаем одинаковые лепешки, по центру каждой помещаем шарик начинки и делаем такие себе бомбочки с закрученным кверху хвостиком, как манты.
Чуду с творогом - фото шаг 4
4. Теперь просто проходимся поверху скалкой, чтобы прекратить бомбочки в лепешки. и каждую лепешку обжарим с двух сторон на раскаленной сковороде.
Чуду с творогом - фото шаг 5
5. Выкладываем чуду стопочкой, посыпаем зеленью и подаем к столу! Подавать их лучше слегка теплыми.

Оценить рецепт Чуду с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
блюда из ячменной крупы

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт вкусной гречки в мультиварке