мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Чоко-панкейки на завтрак

Чоко-панкейки на завтрак



Добавил:  
11.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Панкейки, пожалуй, лучшее изобретение американской кухни. Даже можно сказать — полезное. Потому что жарятся не на масле, как наши, русские, оладьи, например. Это отличный вариант для завтрака.

Описание приготовления:

Для приготовления чоко-панкейков нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло. Сливочное масло растворяем в молоке на плите. В смесь добавляем кофе, перемешиваем. Яйца взбиваем с мёдом, добавляем кофейную смесь и перемешиваем. Всыпаем муку, еще раз перемешиваем. Тесто готово. Осталось только поджарить панкейки на хорошо разогретой сковороде и подать со сливками, сметаной или вареньем.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Оладьи / Блинчики / Панкейки
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Кофе растворимый — 1,5 Чайных ложки
  • Мед — 4 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 120 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 25 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Яйца куриные — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чоко-панкейки на завтрак"

Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 1
Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло. Сливочное масло кладём в молоко, ставим на газ или в микроволновку. Нам нужно, чтобы оно растворилось полностью. В смесь всыпаем кофе, хорошо перемешиваем. Отставим в сторону, чтобы чуть остыло.
Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 2
Яйца взбиваем с мёдом в пышную пену. Добавим кофейную смесь. Перемешиваем.
Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 3
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 4
Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладьи. Оно имеет потрясающий запах, цвет и консистенцию!
Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 5
Наливаем тесто на сухую, хорошо прокалённую сковороду. Жарим буквально минуту. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем и жарим ещё минутку.
Чоко-панкейки на завтрак - фото шаг 6
Чоко-панкейки готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чоко-панкейки на завтрак:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
пошаговые рецепты запеканок в мультиварке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
рецепт соленых огурцов в пакете