мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Чизбургер с луковым джемом

Чизбургер с луковым джемом



Приготовил:  
03.03.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления чизбугеров с говяжьим фаршем, орегано, сыром Мюнстер и джемом из красного лука, тимьяна, коричневого сахара и бальзамического уксуса.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится 4 сытных чизбургера


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Закуски / Бургеры / Чизбургер
География кухни: Канадская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1 Чайная ложка (луковый джем)
  • большой красный лук — 1 Штука (луковый джем)
  • соли — 1 Щепотка (луковый джем)
  • коричневого сахара — 2 Ст. ложки (луковый джем)
  • бальзамического уксуса — 1/4 Чашки (луковый джем)
  • свежего тимьяна — 3/4 Чайных ложки (луковый джем)
  • говяжьего фарша  — 650 Грамм
  • свежего орегано — 2 Ст. ложки
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • горчицы — 1 Ст. ложка
  • чесночного порошка — 1/4 Чайных ложки
  • молотого черного перца — 1/2 Чайных ложки
  • варенья из инжира — 3 Ст. ложки
  • сыра Мюнстер — 4 Ломтика
  • булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Чизбургер с луковым джемом"

Чизбургер с луковым джемом - фото шаг 1
1. В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить мелко нарезанный красный лук и соль. Жарить, часто помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет золотистым по краям. Уменьшить огонь до медленного и добавить коричневый сахар, бальзамический уксус и нарезанный тимьян. Накрыть крышкой и жарить 10 минут, пока лук не станет мягким и большая часть жидкости не впитается.
Чизбургер с луковым джемом - фото шаг 2
2. Нарезать сыр Мюнстер ломтиками толщиной 1 см. Смешать говяжий фарш, нарезанный орегано, соль, горчицу, чесночный порошок и черный молотый перец в миске. Разделить смесь на четыре части и сформировать и каждой котлеты толщиной 1 см. Сделать небольшое углубление пальцем в центре каждой котлеты. Разогреть гриль. Используя бумажные полотенца, смазать решетки растительным маслом. Обжарить котлеты на гриле в течение 5 минут, перевернуть и продолжать жарить еще 5 минут.
Чизбургер с луковым джемом - фото шаг 3
3. Смазать каждую котлету вареньем из инжира и выложить сверху ломтик сыра. Обжарить дополнительно в течение 2 минут, пока сыр не расплавится. Выложить котлеты на булочки, добавить луковый джем, накрыть сверху вторыми половинками булочек и подавать сразу же.

Оценить рецепт Чизбургер с луковым джемом:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Чизбургер с луковым джемом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
роллы рецепты в домашних условиях

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты тортов