мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чили с фаршем



Добавил:  
20.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

Описание приготовления:

Чили с фаршем одно из любимых моих блюд. Тушится быстро, получается вкусно и сытно. Пикантный, острый чили придаёт всем овощам и фаршу насыщенный вкус. Рецепт чили с фаршем мне дала подруга, которая очень любит острые блюда. Я же наоборот, люблю мягкий и нежный вкус блюд. Но чили с фаршем хорош тем, что его остроту я могу сама регулировать. Можете добавить одну или две чайные ложки молотого чили перца. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш / Чили
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Молотый чили перец — 1-2 Чайных ложек
  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Консервированная фасоль — 250-300 Грамм
  • Помидоры — 1-2 Штук
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чили с фаршем"

Чили с фаршем - фото шаг 1
Для начала обжарьте на растительном масле фарш.
Чили с фаршем - фото шаг 2
Мелко нарубите лук и добавьте к фаршу, тушите всё вместе до мягкости лука.
Чили с фаршем - фото шаг 3
Когда лук стал мягким, фарш почти готов, добавьте морковь, нарезанную небольшими кубиками.
Чили с фаршем - фото шаг 4
Очистите помидоры от кожуры. Для этого опустите их на две минуты в кипяток. Мелко нарубите их, лучше помните в кашицу. Добавьте к сковороду с фаршем и овощами помидоры, томатную пасту и консервированную фасоль.
Чили с фаршем - фото шаг 5
И, конечно, добавляем специи. Молотый порошок чили. Тушите всё вместе 10-15 минут под закрытой крышкой, иногда помешивая. У вас получится вкусный и сочный чили с фаршем.

Оценить рецепт Чили с фаршем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
компот из кураги

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
горбуша в кляре