Чеснок маринованный с острым перцем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если выращенный своими руками чеснок начинает сохнуть или портиться и нужно спасать урожай, замаринуйте его. Делается просто, получается вкусно, а перец придает ему пикантную нотку. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Если захотите замариновать чеснок из магазина, будьте готовы, что он через какое-то время приобретет зеленоватый цвет. На вкус это совершенно не повлияет. При желании к чесноку можно добавить другие специи, кусочки болгарского перца, зелень.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 300 Грамм
- Перец острый 1 Штука
- Соль 1 Ст. ложка
- Уксус 6% 4 Ст. ложки
- Перец черный 10 Штук (горошком)
- Вода 200 Миллилитров
- Лавровый лист 2 Штуки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
127 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Чеснок маринованный с острым перцем"
Чеснок очистите от оболочки и донышка, зубчики промойте. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Выложите чеснок и варите, после закипания в течение одной минуты. Отвар слейте, чеснок промойте холодной водой, дайте ей полностью стечь.
Банки тщательно вымойте в горячей воде с содой и сполосните. Стерилизуйте банки любым удобным для вас способом. Железные крышки кипятите в течение 5 минут на среднем огне.
Оценить рецепт Чеснок маринованный с острым перцем
5.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны жареные со сметаной
Салат с брокколи и крабовыми палочками
Рецепт икры из баклажанов
Жареный сушеный лук
Плов с болгарским перцем
Баклажаны жареные со сметаной
Салат с брокколи и крабовыми палочками
Рецепт икры из баклажанов
Жареный сушеный лук
Плов с болгарским перцем
Редакция рекомендует:
Маринованный молодой чеснок
Маринованный чеснок со свеклой
Чеснок маринованный в виноградном соке
Аджика из перца и чеснока
Чеснок маринованный в уксусе
Маринованный чеснок в свекольном соке
Маринованные зубчики чеснока
Чеснок маринованный по-грузински
Маринованный чеснок по-украински
Молодой чеснок маринованный
Маринованный чеснок быстрого приготовления
Маринованный чеснок по-корейски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ