загрузка...
Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепт курица филе

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты блюд на природе на природе
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Чешский гуляш

Чешский гуляш

Чешский гуляш


Добавил:  
31.08.2010
Оценка рецепта: 3.6
3
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления гуляша. Традиционное венгерское блюдо в чешском стиле.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Венгерская / Чешская
Ингредиенты:
  • говяжья вырезка — 600 Грамм
  • масло — 3 Ст. ложка
  • луковица — 2 Штук (мелко нарезать)
  • грибы — 500 Грамм (промыть и нарезать)
  • морковь — 200 Грамм
  • красный перец — 1 Чайная ложка
  • майоран — 1 Чайная ложка
  • тмин — 1 Щепотка
  • лавровый лист — 1 Штук
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • чеснок — 3 Зубчик (раздавить)
  • горячая вода — 1,5 Стакан
  • картофель — 5 Штук

Количество порций: 4
Рецепт "Чешский гуляш":
Подготовить ингредиенты. Порезать овощи. Мясо нарезать небольшими кусочками и посолить.
Грибы обжарить на малом огне в течении 3 минут, затем добавить морковь и жарить на малом огне еще 2 минуты. Бросить в сковороду кусочки мяса, готовить еще примерно 3 минуты. Добавить 1 столовую ложку красного перца и 1 чайную ложку майорана.
Влить воду и довести до кипения. Варить на слабом огне в течение 30-40 минут.
Почистить картофель, нарезать на средние ломтики. Поместить в кастрюлю и залить водой.
Варить картофель с закрытой крышкой до готовности.
Объединить картофель с овощами и мясом. Готовить еще несколько минут.
Оценить рецепт Чешский гуляш:
3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 14

Свершилось чудо! Наконец вы нашли именно тот рецепт, который искали. Нельзя поспорить, что Чешский гуляш – отличное блюдо. Предлагаем вам внимательно ознакомиться с информацией, как готовить Чешский гуляш в домашних условиях. Как вы уже успели заметить, рецепт приготовления содержит не только подробное описание каждого шага, но и фото, что очень помогает избегать ошибок во время работы. Помните, что вы всегда можете со смелостью применять свою фантазию и менять классический состав ингредиентов изделия по своему вкусу. Любимые пряности и специи добавят к вашему шедевру изысканный и неповторимый аромат. Возьмите себе на заметку, что желательно всегда считать калории отдельных продуктов, чтобы оставаться красивыми и здоровыми. Пускай кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск