Черный рис с креветками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!
Описание приготовления:
Как известно, черный рис - богатейший источник различных жизненно важных витаминов, минералов и полезных организму веществ, поэтому включение черного риса в рацион строго приветствуется. Тем более, что это натуральное лекарство еще и очень вкусное - особенно, если его правильно приготовить. Черный рис с креветками и овощами - это одно из самых вкусных блюд с черным рисом, которое я пробовал. Вообще, черный рис лучше всего сочетается с морепродуктами и цитрусовыми, и именно это замечательное сочетание (креветки + лайм + черный рис) используется в данном рецепте.Готовьте с удовольствием! :)
Состав / Ингредиенты:
- Чёрный рис 1 Стакан
- Креветки очищенные 400 Грамм
- Кабачок 1 Штука
- Перец сладкий 1 Штука
- Лайм 1 Штука
- Имбирь сушеный - По вкусу
- Мускатный орех молотый - По вкусу
- Белый перец - По вкусу
- Белое сухое вино 50 Миллилитров
Количество порций
2
Как приготовить "Черный рис с креветками"
Первое, что нужно сделать - поставить вариться рис. Его кладем в подсоленную кипящую воду (соотношение риса к воде - 1 к 2) и варим на медленном огне 40 минут.
Когда овощи размякнут, добавляем в сковороду креветки (вместе с лаймовым соком) и вино. Тушим до испарения жидкости.
Готовый рис (без жидкости) добавляем в сковороду, туда же добавляем молотый имбирь, мускатный орех, оливковое масло, соль, перец, немного сока лайма. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться минут 10 (уже без огня).
Оценить рецепт Черный рис с креветками
4.1,
всего
24
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Басбуса"
Креветки по-индийски
Рыба пикша
Рыба с морковкой
Жареный рис с соевым соусом
Пирог "Басбуса"
Креветки по-индийски
Рыба пикша
Рыба с морковкой
Жареный рис с соевым соусом
Редакция рекомендует:
Черное ризотто с морепродуктами
Черная рисовая лапша
Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Жареный рис с морепродуктами по-тайски
Жареный рис с креветками и овощами
Черный рис с тофу и помидорами
Джамбалайя с креветками
Рис с овощами и креветками
Ризотто с горошком и креветками
Рис с жареными креветками по-китайски
Рис с креветками в мультиварке
Рис с морепродуктами по-тайски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ