мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черные булочки



Приготовил:  
03.12.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное - без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.

Описание приготовления:

Ни привкуса лекарств, ни горечи от таблеток активированного угля совершенно не слышно. Не переживайте и будьте уверены, такие булочки порадуют гостей, а так же детей. Мои детки очень любят брать такие булочки на перекус в школу. Выглядит оригинально и помимо этого очень вкусно!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Молоко  — 200 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Дрожжи сухие  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 40 Грамм
  • Активированный уголь — 5 Штук
  • Кунжут — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Черные булочки"

Черные булочки - фото шаг 1
Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте минут на 10, чтобы запенились дрожжи.
Черные булочки - фото шаг 2
Растопите сливочное масло.
Черные булочки - фото шаг 3
Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте.
Черные булочки - фото шаг 4
В ступке разотрите активированный уголь.
Черные булочки - фото шаг 5
Просейте муку и активированный уголь, добавляйте небольшими порциями и замесите тесто.
Черные булочки - фото шаг 6
Вымешайте тесто до эластичного состояния.
Черные булочки - фото шаг 7
Накройте емкость с тестом и оставьте для подъема примерно на полтора часа.
Черные булочки - фото шаг 8
Обомните тесто, сформируйте "колбаску" и разрежьте на 6 частей.
Черные булочки - фото шаг 9
Булочки уложите на пекарскую бумагу и оставьте на 30 минут для расстойки.
Черные булочки - фото шаг 10
Смажьте булочки взбитым яйцом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

Оценить рецепт Черные булочки:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепты супов пюре

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
ёжики рецепт