мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничный крем для торта



Добавил:  
18.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной "кислинкой". Кстати, готовить очень легко!

Описание приготовления:

Приготовим черничный крем для торта в домашних условиях. Смешайте чернику с сахаром и лимонным соком, затем добавьте желатин. Перемешайте и добавьте взбитые сливки и йогурт. Еще раз аккуратно доводим массу до однородности, перемешивая силиконовой лопаткой. Готовый крем прекрасно "ложится" на бисквит для торта. Удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Йогурт / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Черника — 200 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сок лимонный — 30 Миллилитров
  • Желатин — 10 Грамм (в пластинках)
  • Йогурт — 250 Грамм
  • Сливки жирные — 250 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Черничный крем для торта"

Черничный крем для торта - фото шаг 1
Перемешайте чернику с лимонным соком и сахаром. Массу подогрейте, не доводя до кипения. Слегка остудите и добавьте желатин (согласно инструкции надо предварительно замочить в холодной воде на 7-8 минут). Перемешайте и добавьте йогурт и взбитые сливки.
Черничный крем для торта - фото шаг 2
Еще раз аккуратно перемешиваем всю массу.
Черничный крем для торта - фото шаг 3
Крем готов!

Оценить рецепт Черничный крем для торта:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
варить шурпу

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
постные салаты