мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Чернично-лавандовый мед

Чернично-лавандовый мед



Добавил:  
15.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления вкусного и полезного напитка из черники со старинным и почти забытым названием «мёд».

Описание приготовления:

На первый взгляд, клубника и помидоры находятся на разных полюсах! Помидоры используются в соленых блюдах, а клубника в сладких. Сегодня у вас есть шанс избавиться от пищевых стереотипов и приготовить нечто необычное, но очень вкусное!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сахара  — 1.5 Стакана
  • холодной воды  — 4.5 Стакана
  • кубиков льда  — 1 Стакан
  • сока лайма  — 1.5 Стакана
  • соуса из черники, лайма и лаванды  — 1.5 Стакана
  • лайм — 1 Штука
  • черники — 15-20 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить "Чернично-лавандовый мед"

Чернично-лавандовый мед - фото шаг 1
1. Возьмите готовый соус из черники, лайма и лаванды или же приготовьте его, прокипятив 10 минут на медленном огне 12 частей тертой черники 2 части воды, по 1 части сахара и сока лайма, сильно измельченную цедру 2 лаймов и половину чайной ложки масла лаванды.
Чернично-лавандовый мед - фото шаг 2
2. В маленькой кастрюльке соедините сахар и воду, постоянно помешивая, доведите до кипения. Когда сироп станет прозрачным, кастрюльку с огня снимите.
Чернично-лавандовый мед - фото шаг 3
3. В литровый кувшин высыпайте лед. Если у вас слишком крупные кубики, их нужно расколоть.
Чернично-лавандовый мед - фото шаг 4
4. В кувшин вылейте сок лайма, соус, остывший сахарный сироп и холодную воду. Хорошенько перемешайте ложкой содержимое.
Чернично-лавандовый мед - фото шаг 5
5. Украсьте мед дольками или цедрой лайма и целыми ягодами черники. Подавать с легким песочным печеньем.

Оценить рецепт Чернично-лавандовый мед:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты блюд недорогие

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт багета французского