мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чебуреки с сыром



Добавил:  
12.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Кто сказал, что чебуреки обязательно должны быть с мясом? В них можно класть и овощи, и грибы, и рыбу, и всегда получится вкусно и сытно. Я предлагаю вариант, как приготовить чебуреки с сыром.

Описание приготовления:

Чебуреки с сыром готовятся так же просто, как и привычные всем нам чебуреки с мясом. То же тесто, тот же способ сворачивания, но начинка другая. Это очень удобно. Я всегда, когда готовлю чебуреки, делаю половину с мясом, а половину с сыром, или грибами (или с тем и тем одновременно). Чебуреки с сыром я советую кушать горячими, пока сыр еще не застыл. Тогда он просто восхитительно тянется. Конечно, на вкус это мало влияет, но эффект просто изумительный.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Вода — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Мука — 3-4 Стаканов
  • Сыр твердых сортов — 150 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Чебуреки с сыром"

Чебуреки с сыром - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сразу оговорюсь, муки я указала очень приблизительное количество, ее может понадобиться меньше или больше, главное, чтобы тесто у вас получилось мягким, но не липнущим к рукам.
Чебуреки с сыром - фото шаг 2
Итак, начнем, конечно же, с теста. Смешайте яйцо, воду, соль и подсолнечное масло. Затем постепенно всыпайте муку и хорошенько размешивайте.
Чебуреки с сыром - фото шаг 3
Когда ложкой месить уже не будет получаться, выложите тесто на рабочую поверхность и, постоянно подсыпая муку, замесите мягкое тесто.
Чебуреки с сыром - фото шаг 4
Натрите сыр на крупной терке.
Чебуреки с сыром - фото шаг 5
Тесто разделите на 4-5 частей (в зависимости от того, какие чебуреки по размеру вы хотите получить). Раскатайте каждую часть в форме круга, условно поделите круг пополам, на одну половину положите тертый сыр.
Чебуреки с сыром - фото шаг 6
Накройте второй половиной, края защепните вилкой.
Чебуреки с сыром - фото шаг 7
Жарьте чебуреки по 2-3 минуты с каждой стороны в раскаленном подсолнечном масле.
Чебуреки с сыром - фото шаг 8
Чебуреки с сыром готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чебуреки с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Видеорецепт "Чебуреки с сыром"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт печени куриной

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда с зеленым луком