мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мята / Зелень / Чатни из мяты и кориандра

Чатни из мяты и кориандра




Приготовил:  
16.12.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот знаменитый индийский соус готовят в самых разных вариациях. Один очень пикантный, невероятно ароматный и потрясающе вкусный я как раз хочу вам показать. Запоминайте и повторите на своей кухне.

Описание приготовления:

Интересную идею, как приготовить чатни из мяты и кориандра предлагаю вам на заметку. Количестве чили зависит от ваших вкусовых предпочтений и остроты самого перца. Соус получается не только пикантным и аппетитным, но и нереально красивым и ярким.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мята / Зелень
Блюдо: Соусы / Чатни / Острое
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Мята — 2 Стакана
  • Кориандр — 2 Стакана (свежие листья)
  • Вода — 125 Миллилитров
  • Сок лимона — 30 Миллилитров
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Перец чили — По вкусу
  • Соль и зира — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Чатни из мяты и кориандра"

Чатни из мяты и кориандра - фото шаг 1
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
Чатни из мяты и кориандра - фото шаг 2
2. Вымойте и обсушите листья мяты и кориандра.
Чатни из мяты и кориандра - фото шаг 3
3. Немного измельчите чили.
Чатни из мяты и кориандра - фото шаг 4
4. Отправьте зелень, перец, чеснок, воду, соль, зиру и сок лимона в чашу блендера и измельчите до однородности.
Чатни из мяты и кориандра - фото шаг 5
5. Вот такой чатни из мяты и кориандра получился. Угощайтесь!

Оценить рецепт Чатни из мяты и кориандра:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
маринованная свекла

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
репа